请问应用生物科学是什么专业？

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本文目录一览：

• 1、请问应用生物科学是什么专业？
• 2、浙大的应用生物科学（农学）是一个专业，还是一个专业大类？
• 3、浙江大学应用生物学有哪些课 毕业后的工作方向是什么？急！！

请问应用生物科学是什么专业？

应用生物科学主要研究生物技术在农业生物、昆虫、微生物等方面的应用，在食品、粮油、医药等领域进行生产加工、质量检测和工程设计等。例如：香菇、木耳等食用菌的栽培与加工，肉类、蔬菜等食品的微生物检验，醋、酱油、醪糟的发酵生产等。
应用生物科学主要学《普通微生物学》、《微生物生理学》、《微生物遗传学》、《病毒学》、《真菌学概论》、《食用菌栽培学》、《食用菌分类学》、《食用菌加工技术》、《微生物检验技术》、《微生物发酵工程》等。部分高校按以下专业方向培养：菌物科学与技术。
应用生物科学专业可以在食品类企业从事产品研发、食用菌加工、发酵工程、工艺设计、技术开发、生产管理、贮运保鲜、质量检测等工作，也可以在政府、事业类单位从事微生物检验、食品检验等工作。
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浙大的应用生物科学（农学）是一个专业，还是一个专业大类？

浙大的应用生物科学（农学）是一个专业，属于农业与生物技术学院。

浙大的应用生物科学（农学）专业在四年的培养过程中，知识面涵盖分子生物学、生物物理与生物化学、植物学、微生物学、生物信息学和遗传学等多个学科。注重学生的创新思维、技术开发和管理能力培养。

毕业生可在政府机关以及工业、农业、医药、环保等企事业单位从事行政管理、科学研究与技术开发等工作。成绩优秀的学生可获得免试直接攻读硕士和博士的机会，进入国内外知名院校和科研机构继续深造。

扩展资料：

浙大的应用生物科学（农学）专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、掌握食品相关的化学、物理和生物学科的基础理论和基本技能；

2、掌握食品工程单元和生产设备的基础理论和应用知识，具有生产流水线和食品生产设备的运用能力和研究、设计、改进的初步能力；

3、掌握食品生产技术、质量分析和安全性控制的基础理论和基本技能，具有设计和运用生产技术和工艺的能力，以及食品分析检验和先进质量管理体系的应用能力；

4、具有食品生产过程的技术经济分析和生产组织管理能力；

5、掌握科学研究的基本方法，具有食品科学研究与技术开发的初步能力。

浙江大学应用生物学有哪些课 毕业后的工作方向是什么？急！！

应用生物科学专业是一个多学科、宽口径的应用性专业，具有广阔的发展前途。本专业设有应用分子生物学、农学、植物保护学、园艺学、茶学等五个专业方向，其中应用分子生物学方向授予理学学士学位，其它4个方向授予农学学士学位。招生按应用生物科学专业（应用分子生物学方向）、应用生物科学专业（农学、植物保护学、园艺学、茶学方向）两类进行。本专业学生在一、二年级学习相同的专业基础课和学院平台课，三年级开始学生可以根据自己的意愿和志向，再选择其中一个专业方向进行学习。以生物技术、生物信息等高新技术在农业生物、昆虫、微生物上的应用为目的，培养能从事生物资源利用、食品、医药、环境保护等相关领域的技术与设计、应用与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。多数毕业生将继续深造攻读相关领域的研究生，或到各级行政事业、教学科研、动植物检疫、环境保护、食品、医药、农药、农产品等部门从事管理、教学与科研等工作。
主要课程： 生物化学及实验、分子生物学、植物生理学及实验、微生物学及实验、生态学及实验、遗传学、试验设计与分析、植物生物技术基础、植物育种学、计算机技术在生物科学应用等。

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